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“双12”战场切换至线下 中小商家进击本地生活

更新时间:2018-12-13

“我们渴望攻破花费者对传统餐厅的印象,认为咱们是紧跟潮流的品牌。”12日,连锁餐饮品牌家有好面CEO徐伟刚在接收21世纪经济报道记者采访时坦言,全国70多家餐厅都已经接入了手机点单。经过一个季度的尝试,餐厅经营的人力成本节省了大略7%。

12日上午11点多,21世纪经济报道记者来到上海市近铁城市广场,作为口碑双12的重点配合方,参加折扣的商家主要集中在餐饮范畴,CoCo都可奶茶已经是第二年参加口碑双十二运动,线上购券约为5折的优惠,手机点单满20减5。

值得留心的是,美团点评、京东到家等O2O平台并不介入,而苏宁易购率先推出了双12专场。苏宁大数据显示,女性消费者占到了56%,而从年事段看,80后、90后、00后破费者占比辨别是30%、36%、3%,90后成为消费主力军。这一趋势直接导致,年轻用户成为商家争取的对象,尤其是在餐饮范围。

目前,在线外卖的销售额已经占总体比例的20%。在他看来,互联网对线下商家来说,仍然是吸引客流的重要渠道。

12月12日,阿里本地生活服务旗下的口碑跟饿了么群体启动新一轮促销。此次双12从12月1日上线,直到11日都在预热中,而最大的优惠在12日才生效。口碑和饿了么暴露数据显示,当日0点到12点,全国消费者用口碑APP点单和购买吃喝玩乐套餐的笔数超过800万笔,较双11增添近2成;同期饿了么订单数也增加近12%。

加码线下补贴

从地域上看,上海、北京和广州成为线下吃喝玩乐消费最为火爆的城市。对线下的商家来说,双12可能看作引流和拉新的一次契机。

在双十一的线上狂欢之后,平台的焦点又转移到了线下。

本报记者 陶力 上海报道

记者看到,不到10平米的店里,收银台已经开始排队。CoCo都可奶茶品牌总监徐宜宁在接受21世纪经济报道记者采访时吐露,去年是一个尝试,只有1个品项跟8个城市加入活动,而且还限度了抢购份数。今年是10个品项参与,且不限城市及份数。“今年10月,咱们开端接入手机点单功能,全国门店都已陆续上线。在部门城市,手机点单上线一周,就达到了20%的渗透率,局部分店可到达50%-70%的渗透渗出率。”

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